6 продуктов, которые никогда не едят врачи-гастроэнтерологи (и нам не стоило бы)

Иногда очень полезно взглянуть на привычки врачей – и сразу становится понятно, как нам самим стать чуточку здоровее. Например, скорректировав меню.

Здоровье желудочно-кишечного тракта очень важно не только для нашего общего самочувствия: от того, насколько хорошо работает желудок, кишечник, зависит и физическое, и даже психическое здоровье. А вот чтобы наши органы пищеварения чувствовали себя хорошо, очень важно правильно питаться и особенно – избегать опасных и вредных продуктов. Мы собрали топ-6 самых вредных продуктов, которые опасны для здоровья желудочно-кишечного тракта, и советуем вам навсегда выкинуть их из своего рациона.

Сорбит и искусственные подсластители

Если на упаковке продукта или напитка написано «без сахара», это вовсе не означает, что это продукт полезнее остальных – скорее всего, дела обстоят как раз наоборот. Сладости и лакомства, в состав которых входит ингредиент, называемый сорбит, сахарный спирт, опасны для желудка: наш организм медленно переваривает его, из-за чего могут развиться диарея, повышенное газообразование, вздутие живота. По словам врачей, лучше съесть чайную ложку сахара, чем сладость с сорбитом или аналогичным заменителем.

Газированные напитки

Когда говорят о вреде газированных напитков, в первую очередь вспоминают высокое содержание сахара: большинство из них буквально перенасыщены сладким и даже один стакан может вызвать настоящий инсулиновый пик. Но газированные сладкие напитки вредны и для здоровья желудка и кишечника: углекислый газ раздражает слизистую оболочку, что может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта с отрыжкой и рефлюксом.

Фруктовые соки

Соки, даже свежевыжатые – неважная альтернатива газированным напиткам. В них очень много сахара и совершенно нет клетчатки, которая не только помогает контролировать скорость всасывания сахара в кровь, но и необходима для здоровья кишечника. Вместо соков ешьте свежие фрукты и овощи – они намного полезнее.

Кофейные напитки

Если у вас есть склонность к изжоге, вам стоит вовсе отказаться от кофе, так как он – один из триггеров кислотного рефлюкса. Но даже если ваше пищеварение в порядке, воздержитесь от употребления сладких кофейных напитков: они перенасыщены сахаром, а по калорийности могут соперничать с жирным тортом.

Не часто

Красное мясо

Увы, чем больше красного мяса мы едим, тем выше наш риск заболеть раком толстой кишки. Врачи рекомендуют есть красное мясо не чаще двух раз в неделю и обязательно «уравновешивать» его порцией овощей.

Блюда, приготовленные во фритюре

Чем сильнее зажарена какая-либо пища – картошка, курица или даже рыба – тем больше усилий приходится прилагать организму, чтобы ее переварить. Если устраивать такие нагрузки регулярно, в итоге может развиться желудочно-кишечное расстройство, а также кислотный рефлюкс.