Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

8 полезных свойств куркумы, о которых стоит знать

Но помните: эту пряность нельзя сочетать с некоторыми лекарствами!

8 полезных свойств куркумы, о которых стоит знать

Ярко-желтая пряность (кстати, вы знали, что куркума – ближайшая родственница имбиря?) всегда пользовалась большой популярностью в восточной кулинарии и медицине, а в последние десятилетия постепенно завоевывает и западный мир. Куркумину – основному действующему веществу пряности – приписывают поистине чудодейственные свойства. Действительно ли куркума так полезна, как о ней говорят? Давайте разбираться!

Помогает от воспаления

Одно из самых главных полезных свойств куркумина – это выраженное противовоспалительное действие. Как показали результаты исследования 2004 года, в некоторых случаях он может быть даже более эффективен, чем привычные традиционные противовоспалительные препараты – например, аспирин или ибупрофен.

Улучшает состояние сердца и сосудов

Куркумин положительно влияет на состояние так называемой тонкой мембраны – защитной оболочки, покрывающей внутренние стенки сосудов и сердца. С возрастом эта мембрана истончается и наше сердце начинает работать хуже, как показали результаты исследования 1999 года, куркумин улучшает состояние мембраны, защищая сердце.

Облегчает симптомы остеоартрита

Мощные противовоспалительные свойства куркумина делают его очень эффективным средством против болезней суставов и в первую очередь – против остеоартрита. Исследования подтверждают эффективность добавок куркумина не только для ослабления симптомов, но и для замедления развития болезни.

Снижает уровень сахара в крови

Сразу несколько исследований на мышах подтвердили, что регулярное применение куркумина позволяло значительно снизить уровень сахара в крови у животных. А обзор исследований 2013 года подтвердил эффективность куркумина для профилактики диабетической нефропатии – так называемой диабетической болезни почек, которой подвержены люди с диабетом и первого, и второго типа.

Помогает в профилактике болезни Альцгеймера

Куркумин способен повысить уровень нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), белка, обнаруженного в головном и спинном мозге, который играет ключевую роль в поддержании здоровья нервных клеток (нейронов), а также в регулировании связи между нервными клетками. Чем выше уровень этого белка, тем ниже риск болезни Альцгеймера. Впрочем, исследования, подтвердившие подобный эффект куркумина, проводились только на мышах, так что говорить о подобной пользе для здоровья людей пока немного рано.

(Кстати: Очень полезный продукт, который увеличивает риск Альцгеймера)

Облегчает депрессию

Низкий уровень уже упоминавшегося нейротрофического фактора головного мозга (BDNF) также связывают с депрессией – и куркумин, повышая уровень белка, тем самым может облегчать симптомы депрессии. Эта его способность была подтверждена исследованием, проведенном на мышах, а также с участием людей-добровольцев.

Помогает в лечении ревматоидного артрита

Ревматоидный артрит – хроническое воспалительное заболевание, которое обычно поражает суставы, но может также распространяться на глаза, легкие, кожу, сердце и кровеносные сосуды. При ревматоидном артрите обычно развивается болезненный отек суставов, который со временем может привести к разрушению костей. Исследование 2012 года показало, что прием куркумина в течение двух месяцев позволяет значительно облегчить симптомы заболевания.

(Кстати: Не артрит: 6 болезней, при которых болят суставы)

Улучшает состояние кожи

Акне, экзема и даже псориаз – все эти заболевания кожи можно если не вылечить полностью, то значительно уменьшить их проявления за счет противовоспалительных свойств куркумина. Так, обзор исследований, опубликованный в январе 2018 года, подтвердил, что прием добавок с куркумином может быть эффективен в лечении псориаза. Также эффективно местное применение куркумина для лечения кожных заболеваний – если, разумеется, вас не пугает его ярко-оранжевый цвет.

Нет, равнодушна.

Что еще важно знать о куркуме?

Первое: куркума и куркумин – это не одно и то же. Все полезные свойства, о которых мы рассказывали выше, в полной мере присущи именно куркумину, которого в стандартной порошкообразной пряности – порядка 3%.

Второе: куркума и особенно добавки куркумина могут быть опасны для тех, кто проходит лечение от рака, так как действующее вещество мешает действию некоторых химиотерапевтических препаратов, включая камптотецин, мехлорэтамин, доксорубицин и циклофосфамид.

Наконец, третье: куркума может блокировать или уменьшать действие некоторых лекарств, в частности таких как аспирин, ибупрофен, ацетаминофен и индометацин. Также прием куркумы и тем более куркумина может увеличить риск кровотечения, особенно если вы принимаете варфарин или другие препараты, разжижающие кровь. Людям с желудочно-кишечными заболеваниями или камнями в почках следует поговорить со своим врачом, прежде чем начинать прием добавок куркумы. Кроме того, некоторые люди могут испытывать легкие побочные эффекты, такие как расстройство желудка, головокружение, тошнота и диарея при приеме куркумы.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий