Как использовать молочную сыворотку в саду и огороде: секреты опытных дачников

Молочная сыворотка — это не только ценный питательный продукт для человека, но и идеальное удобрение для ваших растений. Познакомьтесь с полезными свойствами молочной сыворотки, со способами использования и правилами разведения поливочного раствора. Тэги:
Полезные советы

Лайфхаки

Дача / Cадовый участок

Растения

100 лайфхаков для загородной жизни

Многие культуры на садовом участке положительно реагируют на внесение в почву молочной сыворотки. О том, как действует это удобрение и какими способами его вносят, мы расскажем в этой статье.
Содержание статьи

Что такое молочная сыворотка

В результате действия молочной кислоты, ферментов и микроорганизмов молоко сворачивается и появляется самостоятельный продукт. Получившуюся жидкость называют «молочной сывороткой».

Её используют по-разному – в косметологии, народной медицине и кулинарии (производство напитков, пищевых добавок, выпечки, кондитерских изделий и пр.). Широкая область применения объясняется наличием множества компонентов: белок, витамины, микроэлементы, витамины, сахара.

Польза молочной сыворотки для сада и огорода

Pixabay

Полезный состав делает сыворотку прекрасным средством для растений. Она востребована у огородников, цветоводов в виде подкормок, так как в ней есть всё необходимое для роста растений (калий, фосфор, аминокислоты, азот).

Кислая среда сыворотки идеальна для борьбы с инфекциями, так как оказывает пагубное действие на грибковые споры, патогенную флору. Кислотность молочной сыворотки эффективна от мучнистой росы и фитофтороза. В садоводстве применяется для наполнения ловушек для сбора вредителей.

Способы подкормки молочной сывороткой

Pixabay

Кисломолочный продукт любят цветы и овощные культуры, особенно розы, патиссоны, кабачки, огурцы. При использовании для томатов растения заметно преображаются и не болеют.

Сыворотку применяют для откармливания двумя способами:

внекорневой метод, когда раствор наносится на стебель и листья;
корневой – полив грунта.

При внесении рекомендуется чередовать оба метода. Особенно это важно в применение на грядках и в теплицах.

График подкормок молочной сывороткой

Pixabay

Положительный эффект появляется при соблюдении чередования, периодичности и использовании правильно подготовленного раствора. Например, в начальной фазе роста следует обязательно совмещать корневое питание с внекорневым. Когда растение/рассада окрепнет можно остановиться только на корневом способе внесения.

Сроки полива грунта сывороткой:

первое корневое кормления нужно провести через 10-12 дней после высадки;
второй раз — через 2 недели;
третья подкормка делается в начальной стадии цветения.

Внекорневое использование начинается через неделю посла высадки и продолжается с периодичностью 5-6 дней до полного укрепления саженца и образования прироста в несколько листьев. После этого опрыскивание назначается только для борьбы с инфекциями.

Приготовление раствора для внекорневого метода

Pixabay

При опрыскивании нужно знать, что концентрат кислотности может стать причиной ожогов вегетационной части растений, поэтому молочную сыворотку нужно разбавлять:

В 10-литровую лейку добавляется литр сыворотки.
Для антимикробного действия в эту смесь вносится 10 капель йода.
Полученный раствор хорошенько размешивается и наливается в опрыскиватель.

Для лечения и профилактики грибковых вспышек к вышеописанному составу прибавляется чайная ложка перекиси водорода. При необходимости получения эффекта прилипания, можно добавить жидкое/натёртое мыло.

Чтоб не сжечь листья, частотность обработок снижается – не чаще раза в две недели.

Особенности использования сыворотки в теплице

Pixabay

Микроклимат ограниченного пространства видоизменяется от проведения опрыскиваний. Этот факт нужно учитывать, так как из-за повышенных температур и влажности появляется переизбыток кислых соединений в воздухе, что может спровоцировать ожоги молодых побегов.

В целях предотвращения негативных последствий корневой метод нужно применять только по увлажнённой земле. Раствор должен быть тёплым (+20…+22). Также важно не допускать избыточной влаги, а поливать строго по грунту, не попадая на зелёную массу и стебель.

В обязательном порядке теплица должна сразу проветриваться, соответственно мероприятие проходит утром.

Молочная сыворотка против насекомых

Pixabay

Для уничтожения листовёрток, плодожорок и других вредителей используется сыворотка-ловушка. Делается это просто:

В отрезанную нижнюю часть от пластиковой бутылки, с проделанной дыркой для верёвочного подвешивания, наливается сыворотка.
Ёмкость заполняется на треть и вешается на дерево вечером.

Утром увидите сколько там будет погибших гусениц и мотыльков.

Народные рецепты использования молочной сыворотки в саду и огороде

Для помидоров

Pixabay

Как известно, самой большой проблемой для томатов является фитофтора и мучнистая роса. Кроме того, на растениях поселяются вредители. Избавиться от инфекции помогают различные химические препараты. Однако это не последнее, что можно предпринять. Грамотно приготовленный раствор поможет решить проблему.

Потребуются компоненты:

отстоянная теплая вода (9 л);
сыворотка (1 л);
йод (20 капель).

Составляющие соединяют в одной емкости. Тщательно перемешивают и процеживают. Полученный «препарат» поможет рассаде томатов быстрее адаптироваться к новой окружающей среде и повысит иммунитет. При этом нужно знать, как опрыскивать помидоры сывороткой, чтобы обеспечить им надежную защиту.

Первым делом, подвязывают кусты, если они высокорослые. Затем раствор наливают в емкость с распылителем и приступают к обработке. Благодаря липкой смеси на листве и стеблях образуется плотная пленка. Она препятствует размножению вредоносных грибков, готовых поразить культуру.

Первый раз процедуру проводят через 2 недели после посадки с интервалом 10 дней.

Для стимуляции роста томатов используют удобрения на основе молочной сыворотки.

Полив осуществляют в 3 захода:

первый раз — через 10 дней после посадки рассады в теплицу;
второй — спустя 14 суток;
третий раз, когда высаживают на открытую грядку.

Подкормка раствором из сыворотки в период цветения увеличивает урожайность овощной культуры. Все процедуры выполняют в сухую теплую погоду. В дождливый сезон подбирают погожие дни, чтобы грамотно удобрить растения.

Для огурцов

Pixabay

Для повышения иммунитета практически все овощные культуры нуждаются в подкормках. Как только молодые побеги огурцов поднимаются над почвой на 10 см, их можно уже полить удобрением.

Процедуру повторяют через каждые 7 суток до появления бутонов. Раствор вносят в прикорневую область небольшими порциями. Для улучшения эффекта и защиты от вредителей, огурцы регулярно опрыскивают, стараясь захватить все листовые пластины.

Нередко огурцы поражает мучнистая роса. Чтобы избавиться от заболевания необходимо:

В кастрюлю наливают 3 л горячей воды.
Добавляют 1 стакан золы.
Доводят до кипения, после чего накрывают крышкой.
Настаивают 7 суток. Затем жидкость процеживают. Добавляют 3 л свежей сыворотки, разведенной с водой (1:1).
Тщательно перемешивают. Опрыскивают наземные части огурцов.

Для лука и корнеплодов

Pixabay

Появление пряной зелени на огороде приносит радость всем дачникам. Однако нужно постараться, чтобы ее не уничтожили вредители. Луковая муха незаметно проникает на грядки, с целью уничтожить сочную зелень. Уникальная настойка молочной сыворотки с табачным листом защитит растение от назойливых «соседей». Опрыскивание проводят из пульверизатора один раз в неделю.

Огородники применяют растворы, включающие сыворотку, для удобрения растений, всегда повышается урожайность. А такие культуры, как редис, морковь и свекла, также нуждаются в дополнительной подкормке.

Обычно ее проводят после образования четвертого листа. Питательное вещество готовят по традиционному рецепту. Затем опрыскивают посевы корнеплодов. Периодичность процедуры зависит от погодных условий и внешнего состояния культур.

Для цветов

Pixabay

Садоводы заметили, если поливать цветы сывороткой, они лучше растут и не боятся перепадов температуры. Их листва обретает плотную структуру, а бутоны — насыщенный окрас.

Раствор для полива готовят классическим способом, используя чистую воду и свежую сыворотку. Компонентов берут в одинаковом количестве и тщательно перемешивают. Удобрение вносят небольшими порциями, чередуя с обычным увлажнением.

Садовые цветы поливают с учетом погодных условий. Реже — при обильных осадках. Чаще — в засушливые времена.

Для фруктовых деревьев и кустарников

Pixabay

Плодовые культуры часто поражают различные грибковые инфекции либо вредители-насекомые. Не все садоводы хотят использовать химические препараты для защиты своих насаждений. Выручает натуральные молочные отходы.

Продукт разводят с теплой отстоянной водой. При необходимости добавляют золу или йод. Готовым раствором опрыскивают смородину, малину и крыжовник во время пышного цветения. Процедуру повторяют 1-2 раза в месяц.

Подобным образом обрабатывают листву и ветви фруктовых культур. Высокорослые деревья орошают с помощью мощного пульверизатора. В результате растения получают надежную защиту от вредителей и грибковых инфекций.

Как показывает практика, использование сыворотки в саду и огороде способствует росту овощных и фруктовых культур. Приготовленный в домашних условиях препарат помогает защитить растения заболеваний и «непрошеных» гостей. Главное придерживаться дозы, указанной в рецепте, и обильные урожаи обязательно порадуют сердце.

Частые ошибки применения молочной сыворотки на дачном участке

Pixabay

Применение не разбавленного продукта или превышение его консистенции приводит к сильному увеличению кислотности почвы.

При попадании на листья провоцирует сильнейшие ожоги на их поверхности.
Слабая консистенция не увеличивает эффекта. Особенно это заметно в борьбе с паразитами.
Смыв состава. Часто при смыве состава вода с примесью сыворотки попадает на грядки с культурами, которым кислотные удобрения противопоказаны.
Использование только сыворотки. Такое удобрение является профилактическим. Оно не используется на постоянной основе.
Частое опрыскивание. Важно соблюдать периодичность в 1-2, а иногда и 3 недели. Частое использование сыворотки повлечет окисление почвы, выжигание молодых саженцев.
Также садовод должен помнить, что кислая среда вредна для прорастания семян. Семена можно отмачивать в кислом растворе, но до появления стеблей и листьев использовать сыворотку нельзя.

Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!

youtube