Как приготовить компот из яблок и слив под консервацию

Сезон яблок и слив. Заморозить сливы и высушить яблоки? Сделано! Настала очередь компотов! Теги:
Фрукты и ягоды

Рецепты напитков

Сезонные рецепты

Ингредиенты:

• Яблоко – 600 г
• Слива – 400 г
• Вода – 2 л
• Сахар-песок – 250-300 г

Приготовление:

1. Яблоки и сливы промойте. Для насыщенного вкуса компота лучше всего использовать спелые сливы.
2. Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. У слив необходимо удалить косточки, сами плоды порежьте пополам. Поместите данные ингредиенты в стерилизованную банку.
3. Закипятите воду. В банку с яблоками и сливами налейте кипяток. Емкость прикройте крышкой, в таком виде оставьте прогреваться на 15 минут.
4.  Спустя время слейте воду в кастрюлю. Приготовьте сироп для компота – добавьте в воду сахар, все закипятите и проварите 3-4 минуты.
5. Приготовленным сиропом наполните банку с яблоками и сливами, сразу же закатайте. Переверните компот горлышком вниз, укутайте в теплое полотенце и остудите. Хранить такой компот необходимо в прохладном месте.

youtube

Нажми и смотри
Да, выпечку Сейчас модно вялить сливы, как помидоры Не люблю сливы