Кто не любит прогуляться по лесу и насобирать грибов? Но иногда и погода против, да и на работе завал, словом, некогда на грибную охоту выйти. Но грибы можно выращивать и самостоятельно, чтобы потом не выискивать их по лесам. Один из самых подходящих вариантов для дачи — выращивание шампиньонов. Теги:
Полезные советы
Лайфхаки
Дача / Cадовый участок
Урожай
Огород Выращивание шампиньонов в открытом грунте или парнике позволит получить хороший урожай только при соблюдении всех агротехнических процедур. Грибы чувствительны к режиму влаги и температуры. Кроме того, им нужно обеспечить правильное питание, поскольку они, так же как и животные, потребляют органику. Если вы любите шампиньоны и готовы есть их каждый день — начните выращивать грибы самостоятельно. Для этого совсем не обязательно иметь подходящее помещение и оборудование. Pixabay Итак, существует две возможности обзавестись первоклассным посевным материалом для выращивания шампиньонов в домашних условиях: Самостоятельно собранный мицелий подходит только для взращивания в условиях открытого грунта, к сожалению, к проживанию в теплице он не приспособлен, поэтому, лучшим вариантом все же будет приобретение специально адаптированного посадочного материала, который гарантированно даст хороший урожай. Pixabay Готовый мицелий можно купить в специализированных магазинах и супермаркетах: Определить качество грибницы при покупке сложно, поскольку жизнеспособность спящих грибов проверяется при их активизации. Однако рекомендуется открыть упаковку и понюхать содержимое. Живой мицелий пахнет свежими грибами и плодородной почвой. Поводом для отказа от мицелия является гнилостный или кислый запах. Это означает, что в субстрате активизировались бактерии. Это происходит при гибели грибов, которые являются антагонистами бактерий. Pixabay Итак, рассмотрим, как самостоятельно собрать посадочный материал в лесу или поле. В первую очередь нужно обнаружить в лесу растущие шампиньоны. Если вы не уверены, какие именно перед вами безопасные, а не ядовитые грибы, исследуйте их на предмет наличия следующих отличительных признаков: Pixabay К слову, стоит обратить внимание еще на один нюанс: шляпка шампиньонов может выглядеть привычно для нас, как скругленный книзу колпачок, а может быть немного уплощенной и напоминать зонтик. Все дело в том, сто существуют: Итак, когда вы будете уверены, что совершенно точно нашли именно шампиньоны, а не бледную поганку или какой-либо иной гриб, можно будет приступать к сбору посевного материала. Pixabay Итак, вы отыскали шампиньоны. Теперь вам нужно собрать посевной материал, которым, вопреки мнению несведущих в данном вопросе людей, являются вовсе не сами грибы, а мицелий, находящийся в слое почвы. Собственно, землю-то мы и будем собирать. Вот, что нужно сделать: Чтобы вырастить шампиньоны, на квадратный метр земли понадобится собрать, закупить или вырастить до 400 граммов мицелия. Pixabay Выращивание шампиньонов на даче требует правильного выбора места. Для грядки подходит затененный участок на северной стороне, без сквозняков. Лучше всего рядом со стеной строения или под навесом. Они будут защищать грибницу от прямых солнечных лучей и дождей. Для грядки роют траншеи длиной и шириной около метра, глубиной 25-30 см. Подготовленные канавы заполняют заранее приготовленным компостом. Для изготовления компоста: Pixabay Идеально для поверхностного слоя брать дерновую лесную или полевую землю с того места, где уже росли шампиньоны. Pixabay Чтобы вы успешно могли вырастить грибы в теплице или в условиях открытого грунта, а потом лакомиться им в течение всего вегетационного периода, собирая не один урожай, нужно помнить о различных нюансах, заключающихся в создании грибам определенных условий. Иными словами, вам следует придерживаться для них следующего температурного режима (еще один аргумент за устройство грибов в теплицах, где этот показатель можно хоть как-то варьировать): от + 25°C до + 29°C. При условии, что температура упадет ниже минимальной границы, грибницы могут замерзнуть и снизить продуктивность, при температуре же выше 29°C, ваши сеянцы попросту сгорят. Pixabay К сбору урожая приступают, как только пластинка у грибов приобретет розовый оттенок, примерно через 3-4 недели после посадки. Шампиньоны прекрасны в любом виде: маринованные, жареные, запеченные. Их выращивание привлекает возможностью получения богатого урожая питательного диетического продукта при малых экономических затратах. Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram! youtube Нажми и смотри
Содержание статьиГде взять посадочный материал для выращивания шампиньонов на даче?
Готовим покупную грибницу
Самостоятельно собираем посадочный материал в лесу или поле
Шаг №1 – ищем шампиньоны
Шаг №2 — сбор посевного материала
Выбираем место и копаем грядки под шампиньоны
Посадка шампиньонов
Как ухаживать за шампиньонами по мере их роста
Сбор урожая шампиньонов
Будьте первым, кто оставит комментарий!