Знаете ли вы, как называли в старину специи? На Руси, например, их называли пряностями, от слова «перец» — первой известной вкусовой добавки. В то же время не стоит путать специи с приправами, под последними подразумевались соль, сахар, уксус и другие добавки не всегда растительного происхождения. Рассказываем, в чем их польза и в какие блюда их можно добавлять. Тэги:
Готовим мясо
Рецепты супов
Готовим рыбу
Рецепты из курицы
Специи и приправы
Будьте первым, кто оставит комментарий!