☆∘☆∘☆ Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

В осенний день хочется кофе? Горячий латте со специями – то, что надо для настроения и бодрости. Теги:
Кофе

Рецепты напитков

Специи и приправы

Сезонные рецепты

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

Ингредиенты:

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

  • Молоко – 450 мл
  • Кокосовое масло – 1,5 ст. л.
  • Куркума – 1/2 ч. л.
  • Кардамон – 1/2 ч. л.
  • Сушеный имбирь – 1/3 ч. л.
  • Бадьян – 1 шт.
  • Корица – 2 палочки
  • Сахар – 1-2 ч. л.
  • Черный душистый перец – 1-2 щепотки
  • Гвоздика – 2-3 шт.

Способ приготвления:

1. Подогрейте молоко. Выбирайте молоко более высокой жирности, чтобы вкус был насыщеннее и специи лучше раскрылись.

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

2. Не доводя до кипения, помешивайте. Добавьте 1,5 столовой ложки кокосового масла. С маслом лучше не перебарщивать и действовать по рецепту.

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

3. Следом добавьте кардамон, перец, гвоздику, имбирь, куркуму, корицу. Снимите с плиты и все перемешайте.

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

4. Верните смесь на плиту и добавьте сахар.

5. Взбейте полученную массу миксером на небольшой скорости до легкой пены.

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

6. Перед подачей процедите.

Кофе с куркумой: пошаговый рецепт латте с фото

Приятного аппетита!

Нет

Смотрите программу «Самые сливки» в эфире телеканала «Кухня ТВ».

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий