Конфеты из сухофруктов и орехов: проверенный простой рецепт

Рецепт правильного десерта от Гаяне Бреиовой — шеф-повара и ведущей программы «Кухня с акцентом» на канале «Кухня ТВ». Тэги:
Правильное питание

Кухни мира

Рецепты от шеф-повара

Рецепты десертов

Ингредиенты:

Чернослив —150 г
Изюм — 150 г
Фундук — 50 г
Грецкий орех — 50 г
Кешью — 40 г
Специи (корица, мускатный орех, сушеный имбирь) — по вкусу
Лимон — 1 шт.
Кокосовая стружка — для присыпки

Способ приготовления:

1. Сухофрукты и орехи пропустите через мясорубку. Часть дробленых орехов оставьте на присыпку.

2. Добавьте к полученной массе специи и тертую цедру лимона.

3. Наденьте перчатки и тщательно перемешайте и разомните все ингредиенты руками. Из полученной массы сформируйте круглые конфеты. Присыпьте дробленным орехами или обваляйте в кокосовой стружке. Конфеты также можно украсить кешью.