☆∘☆∘☆ Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Красная капуста: рецепт простого вкусного салата

В России этот вид капусты не так популярен, как на Западе, если сравнивать с белокочанной. А вот пользы в ней иногда и больше, чем в ее ближайшей родственнице. Готовим салат! Теги:
Рецепты с овощами

Овощи

Рецепты салатов

Красная капуста: рецепт простого вкусного салата

Не знаете, что приготовить из красной капусты? Конечно же, витаминный салат!
Содержание статьи

Нам потребуется:

  • Капуста краснокочанная — 300 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук красный — 0,5 шт
  • Лук зеленый (измельченный) — 3 ст. ложки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Масло виноградных косточек (или оливковое) — 4 ст. ложки
  • Уксус бальзамический (или другой) — 4 ст. ложки
  • Соль

Приготовление:

  1. Морковь нашинковать, лук нарезать тонкими полукольцами. Капусту нашинковать тонко, посолить и немного помять руками.
  2. Соединить капусту, морковь, лук, перемешать. Для заправки соединить масло, уксус и измельченный зубчик чеснока, взбить венчиком.
  3. Полить заправкой салат, перемешать, дать немного постоять. Выложить на тарелку порцию салата с помощью кольца. Украсить зеленым луком.

Видеорецепт

youtube

Красная капуста: рецепт простого вкусного салата

Нажми и смотри
Не пробовала

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий