Лапата, вилы или мотоблок: когда и как копать картошку?

Пропустить сбор урожая картофеля невозможно, потому что есть всего два вида: молодой и для длительного хранения. Но чтобы не гадать, лучше выкопать пару кустов и проверить, как развились клубни. Ну а дальше приступать к тяжёлой и нудной работе. Здесь мы собрали советы о том, как правильно собирать картофель и какие инструменты удобнее использовать, чтобы не совершать лишних движений. Тэги:
Дача / Cадовый участок

100 лайфхаков для загородной жизни

Для сбора молодого картофеля должно пройти не меньше двух недель после цветения, но чтобы собрать его для длительного хранения, ему нужно ещё расти, молодой картофель долго не сохранится. Чтобы он пролежал до следующей весны, нужно ждать, когда шкурка станет плотной, а плоды будут легко отделяться от куста. Во всех регионах разные сроки сбора урожая, но для Средней полосы начало сентября – оптимальное время.

Пока ботва ещё зелёная и сочная, через неё поступают необходимые для роста клубней питательные вещества, и ждать следует до тех пор, когда листья станут жёлтыми и начнут увядать. Прибавьте к этому времени ещё недели три, и тот момент, когда ботва поляжет, будет считаться признаком того, что можно начинать. Если время сбора урожая поджимает, а ботва ещё свежая, её можно скосить, это ускорит созревание картофеля.

Старайтесь выбрать для сбора сухую погоду, потому что, во-первых, копать под дождем тяжело, земля влажная и липкая, а во-вторых, после этого клубни нужно долго сушить в специальном помещении. Но в том случае, когда погода подводит, и идут проливные дожди, копать придётся и в дождь, так как затягивать со временем не стоит. Если картофель слишком долго лежит в земле, начинаются процессы вегетации, и могут появиться ростки, которые испортят вкусовые качества. Также очень нежелательны низкие ночные температуры. Если картофель подмёрзнет в земле, он на вкус станет сладковатым и долго не сохранится.

5 инструментов для сбора картофеля

Вилы

Большинство дачников выкапывают картошку плоскими вилами с четырьмя зубцами. Копать ими удобнее, потому что земля просыпается между зубцами, к тому же, вилы острые и легко втыкаются в почву. Обычно их втыкают в землю на расстоянии 15–20 сантиметров от основания куста и аккуратно переворачивают ком. Есть, правда, у вил большой минус: они могут легко проткнуть и сам картофельный клубень, и его уже не сохранишь, почти сразу начинает загнивать, поэтому существуют специальные подборочные или шариковые вилы. У них много штырей, каждый из которых заканчивается небольшим закруглением диаметром 8–12 мм, чтобы не проткнуть овощ. Шариковые вилы можно использовать не только для картофеля, но и для любых корнеплодов: свеклы, моркови и т.д.

Вилы подборочные Offner

Мотоблок

Существует мнение, что мотоблоки – довольно грубая техника, которая может испортить половину урожая, но на деле это не так. Нужно только знать, как правильно двигаться вдоль картофельных грядок. Напротив, если площадь посадок большая, работать на мини-тракторе или мотоблоке намного удобнее. Сам мини-трактор используется только как тяговая сила, а к нему крепится своего рода насадка – картофелекопатель, который состоит из плуга с приваренными к нему стальными зубьями. Извлечение клубней на поверхность происходит деликатно, и в итоге испорченных овощей бывает меньше, чем при работе с лопатой или вилами, но особенно важно то, что целыми и невредимыми остаются колени и спина сборщиков. Также несомненный плюс техники — это скорость, при помощи мотоблока уборка происходит в разы быстрее. Есть и минусы: мини-трактор не всем доступен, часто его негде хранить, к тому же требуется дополнительное оборудование, техобслуживание и заправка топливом. Ещё одно обязательно условие: при работе на мотоблоке перед началом сбора урожая нужно обязательно скосить ботву. Иначе она помешает работе техники.

Картофелекопалка для мотоблоков Зубр КВ-1

Картофелекопалка

Ещё один вариант удобного инструменты для сбора картофеля – картофелекопалка – несложное устройство, которое не нужно очищать от налипшей земли, как лопату. С этим устройством нагрузка на спину, плечи и поясницу будет меньше. Длинные штыри разрушают большие комья земли, делая её однородной, и скорость вскапывания увеличивается.

Картофелекопалка "Урожай"

Лопата-грабли

Садовый инструмент двойного назначения из прочного пластика, который поможет легко собрать вскопанный картофель. Вспахать землю ей не получится, зато собрать овощи с грядок удасться в несколько раз быстрее. Кроме картофеля такой гибридной лопатой легко убрать листву, шишки, желуди или яблоки с земли, так что в любом случае пригодится в хозяйстве.

Лопата-грабли Rake Assasin

Лопата

Если участок с картофелем небольшой, земля на нём лёгкая и рыхлая, то можно будет обойтись обычной штыковой лопатой с прямоугольным или слегка закруглённым лезвием. Для тяжёлой глинистой почвы такая лопата не подойдёт, работать будет слишком тяжело, поэтому нужно искать лопату с заострённым клинком.

Лопата посадочная, Азия Козьма

В такой лопате снижено трение с комом земли, поэтому она легче входит в почву, влажная земля не приливает, и работать намного легче. Лопата предназначена для расшатывания слоев почвы, она втыкается в землю через каждые 10-15 см, а после этого черенок слегка раскачивается из стороны в сторону.

Нет

Что делать после того, как собрали картофель?

После того, как картофель выкопан, можно подождать несколько часов, чтобы он подсох на грядке, и кожица немного загрубела, так он дольше сохранится. Делают это только в солнечную погоду, конечно.
После сбора картофеля нужно собрать ботву с участка, подсушить её и сжечь. Оставлять ботву нельзя, т.к. картофель часто поражают грибковые заболевания, например, фитофтора, а возбудители болезней прекрасно переносят зиму.
Перед тем, как убрать картофель на хранение, выложите клубни на газету в прохладном помещении на одну-две недели, чтобы кожица уплотнилась, и урожай хранился дольше.
После сбора урожая обязательно внесите в почву фосфорные и калийные удобрения. Картофель отнимает у почвы огромное количество питательных веществ.