Молочная сыворотка для огурцов: правила применения на огороде и рецепты

Молочная сыворотка для огурцов — популярный среди огородников способ подкормить и обработать овощи от вредителей и болезней. Это натуральное средство включает в себя целый комплекс полезных веществ. Разберёмся, что это такое и как её правильно применять. Тэги:
Полезные советы

Лайфхаки

Дача / Cадовый участок

Растения

100 лайфхаков для загородной жизни

Молочная сыворотка — распространённое и легкодоступное средство, экономически выгодное и весьма эффективное. Оно содержит в себе необходимые для огурцов компоненты.
Содержание статьи

Многие огородники для повышения урожая и борьбы с вредителями используют самые различные средства. Но, несмотря на огромный выбор химических препаратов, некоторые опытные садоводы прибегают к применению народных средств. Использование молочной сыворотки для огурцов может стать настоящим спасением для будущего урожая.

Польза сыворотки для огурцов

Pixabay

Кисломолочную смесь используют не только для огурцов, но и для других сельскохозяйственных культур. Её универсальность объясняется тем, что в составе содержатся натуральные питательные вещества, полученные природным путем брожения.

В результате скисания молока образуется продукт, состоящий из воды и полезных веществ, таких как фосфор, калий, кальций, витамины группы В, магний и другие.

В сочетании с бактериями, созревающими в молочной среде при её окислении, данные элементы максимально проявляют активность и способны самым благоприятным образом повлиять на разные культуры, в частности огурцы:

• бактерии помогают ускорить процессы разложения органических веществ на более простые составляющие. Это способствует впитыванию почвой питательной среды за более короткое время;
• кислая среда выступает подавляющим фактором для большинства вредных микроорганизмов и возбудителей грибковых инфекций;
• кисломолочная смесь в сочетании с другими средствами способна активизировать рост и развитие огурцов, улучшить обменные процессы азотными веществами.

В чистом виде использовать сыворотку не рекомендуется: это приведёт к изменению состава почвы не в лучшую сторону (грунт окисляется, что предусматривает применение щелочных средств: золы, извести). Также попадание концентрированной кисломолочной смеси на нежные листья растений может вызвать их ожоги!

Способы применение сыворотки для огурцов

Pixabay

Полезные свойства молочной сыворотки для огурцов безграничны. Чаще всего ее используют в сочетании с йодом. Такой раствор успешно борется со многими заболеваниями. Но вот только применять кисломолочный продукт нужно грамотно, учитывая то, что он имеет повышенную кислотность.

В качестве удобрения

Pixabay

Сыворотка содержит в своем составе ценные аминокислоты и такие микроэлементы, как фосфор, цинк, азот, кальций, железо, калий и сера. Огурцы – это теплолюбивое растение, и при любых изменениях окружающей среды их листья желтеют, сохнут и опадают. Страдает весь куст.

В чем польза сыворотки во время обработки огуречных кустов:

• препятствует развитию гниения;
• стимулирует развитие завязей и роста;
• насыщает растение аминокислотами и микроэлементами.

В борьбе с вредителями

Pixabay

Использование молочной сыворотке в чистом виде малоэффективно, поэтому на его основе готовят растворы с добавлением йода, борной кислоты, золы или различных трав, запах которых помогает отпугнуть насекомых-вредителей.

При помощи сыворотки, которую так любят гусеницы, плодожорки, тля, луковая муха, готовят ловушку:

• Тару небольшого объёма наполнить на 1/3 сывороткой в чистом виде и оставить на грядках на целую ночь.
• Утром вредителей извлекают и уничтожают.

В борьбе с болезнями

Pixabay

Молочная сыворотка имеет кислую среду, благодаря которой идет активная борьба с болезнетворными микроорганизмами. Кислая среда направлена на угнетение грибков и бактерий.

Поэтому сыворотку используют для лечения огурцов от таких болезней:

• фитофтора;
• корневая гниль;
• мучнистая роса.

Эти болезни являются главными врагами огурцов. После обработки кусты выздоравливают, а повреждения исчезают без следа. Сыворотку можно вносить под корень в почву или опрыскивать листву.

Рецепты раствора молочной сыворотки для огурцов

Сыворотка в чистом виде не используется. Чтобы приготовить рабочий раствор нужно использовать активный компонент, который будет отпугивать насекомых, станет профилактикой болезням или начнет стимулировать рост и развитие овощной культуры.

Сыворотка с водой

Pixabay

Самый простой способ применения кисломолочной смеси – это разбавление её водой:

1. В качестве удобрения в прикорневую зону куста вносят молочную сыворотку, разбавленную с отстоянной водой комнатной температуры в соотношении 1:10.
2. Для обработки зеленой массы растения концентрацию можно увеличить – 1:3. Для лучшего закрепления смеси на листьях в средство добавляют хозяйственное или жидкое мыло.

Неразбавленная молочная сыворотка может применяться лишь в одном случае – при явных признаках заболевания растения мучнистой росой или фитофторозом, но даже тогда её аккуратно распыляют при помощи пульверизатора лишь на поврежденные болезнью участки.

С йодом

Pixabay

Наиболее часто данное средство для удобрения смешивают с йодом. Эти компоненты дополняют друг друга, усиливая положительный результат.

Важно соблюдать пропорции: эти йод и молочная сыворотка могут достаточно агрессивно воздействовать на растения!

Кисломолочной смесью с йодом можно опрыскивать культуру в случаях ее заболевания. Также этим средством методично подкармливают почву, способствуя ускорению созревания плодов.

Лучшие рецепты молочной сыворотки с йодом:

1. Для укрепления иммунитета и борьбы с насекомыми. Развести в 1 литре сыворотки 13-14 капель йода. Хорошо перемешать и опрыскать листву. Для улучшения эффективности можно добавить 7 капель Фитоспорина. Применять 1 раз в 7-8 дней.
2. Прикорневая подкормка. Сыворотка в сочетании с йодом – это гремучая смесь, поэтому важно соблюдать концентрацию. В 10 л воды влить 1 л сыворотки и добавить 3 капли йода. Перемешать и полить кусты. Использовать 2 раза в месяц.
3. Для наращивания листвы. В ведре смешать 5 л воды, 0,5 л молочной жидкости и 14-15 капель йода. Поливать под корень 1 раз в 2 недели.

Важно учитывать, что большая концентрация в питательной подкормке кисломолочных бактерий при частом её использовании может спровоцировать окисление почвы. Огурцы плохо переносят это и в итоге могут совсем перестать плодоносить.

С травой

Pixabay

Свежая трава в сочетании с кисломолочным продуктом станет хорошей альтернативой любому химическому удобрению. Чаще всего используют крапиву. Настой на ее основе поспособствует хорошему урожаю.

Для приготовления понадобится:

• измельченная свежая крапива или трава – 1/3 объема 20 литровой бочки;
• тёплая вода – 6 литров;
• молочная сыворотка – 3 литра.

В бочку объемом 20 литров поместить измельченную траву, залить сывороткой и водой. Плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться 14-15 дней. Когда раствор забродит, его в чистом виде применять нельзя! Для прикорневой подкормки разводят 1 л настоя в 10 л воды.

С золой

Pixabay

Этот раствор имеет комплексный эффект. Древесная зола прекрасно обеззараживает, борется с насекомыми и некоторыми заболеваниями. Кроме того, она богата на фосфор, что благотворно сказывается на завязи огурцов.

Для приготовления рабочего раствора необходимо взять:

• древесную золу – 1 стакан;
• сыворотки – 2 л;
• йод – 10 капель;
• мёд – 4-5 ст.л.

Перемешав ингредиенты, подкормку оставляют на 2-3 суток. Опрыскивание завязей и цветков огурцов этим средством предотвращает их опадание, а сами овощи приобретают насыщенный вкус. Поливать смесью прикорневую зону культуры тоже можно, но в умеренных количествах.

С борной кислотой

Pixabay

Это вещество необходимо огурцам для нормального развития плодоношения. В сочетании с сывороткой такая подкормка ускорит рост кустиков, укрепит корневую систему и увеличит плоды в размерах:

• сыворотка – 3 л;
• борная кислота – 0,1 г;
• йод – 1 капля.

В кисломолочной сыворотке размешать борную кислоту и каплю йода. Опрыскать каждый куст после начала цветения.

Как правильно удобрять огурцы сывороткой в открытом грунте?

Pixabay

Несмотря на то, что в применении кисломолочного продукта нет ничего сложного, чтобы получить положительный результат важно следовать правилам:

1. Рекомендуется использовать сыворотку для профилактики болезней для огурцов максимум трижды за сезон.
2. Между использованием должно проходить не менее 1-1,5 недель.
3. Для приготовления смеси продукт брожения молока нужно разбавить тёплой водой.
4. Перед тем как брызгать культуру, необходимо уничтожить самое уязвимое место – очаг заражения. Так вы снизите количество возбудителей болезни и улучшите воздухообмен внутри культуры.
5. Опрыскиватель рекомендуют настроить так, чтобы он распылял мельчайшие капли – водный туман. Это даст возможность распределить средство по всей поверхности растения равномерно, не допуская подтеканий влаги в узловые соединения.
6. Полив проводить не непосредственно под корень, а на расстоянии 0,5 метра от культуры.
7. Для опрыскивания огурцов, которые выращивают на грядках, стоит выбрать день, не предвещающий скорого выпадения осадков, которые смоют все полезные вещества с листвы культуры.
8. Обработка по листу в открытом грунте должна быть проведена утром или вечером, а также в пасмурную погоду. Это предотвратит ожоги листьев и стеблей растения.

Особенности использования сыворотки для огурцов в теплице

Pixabay

В тепличных условиях сыворотку нужно использовать осторожно, учитывая повышенную влажность, температуру и проветривание:

• температура раствора 19-20С°;
• концентрация в 2 раза слабее, чем при использовании на грядках;
• процедуру проводить утром или вечером;
• предварительно увлажнить чистой водой почву, чтобы не обжечь корень и предотвратить закисление;
• огурцы в теплице следует опрыскивать при хорошей вентиляции, поскольку в закрытой конструкции образуется конденсат. Подобные условия идеальные для развития мучнистой росы и гнилей.

В теплицах сыворотку используют с такими же целями, как и на открытом пространстве – для роста, против вредителей и для защиты от заболеваний. Поливать рассаду необходимо 1 раз в 2 недели. Подкормку вносить не только под сам корень, а и на расстоянии 30 см.

Меры предосторожности использования сыворотки для огурцов

Pixabay

Даже на первый взгляд безобидный метод имеет свои особенности применения. Есть несколько рекомендаций и советов, которых следует придерживаться во время использования сыворотки для огурцов:

1. Строго соблюдать пропорции, чтобы не нарушить кислотный баланс грунта.
2. Вода для раствора должна быть теплой (23-24 С°) и отстоянной;
3. Сыворотку использовать лучше собственного приготовления, поскольку магазинный продукт проходит термическую обработку.
4. Раствор использовать в тот же день. Хранение чревато размножением бактерий.
5. Опрыскивание проводить за 1-2 дня до полива.

Натуральные продукты безопасны как для растения, так и для человека после сбора урожая. Сыворотку для огурцов можно использовать на любом этапе развития куста.

Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!

youtube

Нажми и смотри