Почему растрескалась морковь?

Рано посеянная, своевременно прореженная и, казалось бы, хорошо ухоженная морковь при достаточной обеспеченности влагой (дождливое лето, избыточный полив) так быстро набирает массу, что к концу июля большая часть корнеплодов начинает трескаться.

При поздней уборке таких растений оказывается, что общий урожай большой, а товарных корнеплодов в нем совсем мало, на хранение закладывать почти нечего.

Чтобы этого не произошло, морковь нужно сеять в несколько сроков: урожай с ранних посевов можно будет использовать летом, а с более поздних закладывать на хранение для потребления осенью и зимой.