☆∘☆∘☆ Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Выращивать помидоры в теплице и получать хорошие урожаи с каждым годом становится всё сложнее. Основная причина в аномально высоких температурах летних месяцев, которые наблюдаются в средней полосе России последнее время. Чтобы помидоры не растрескивались в зелёном и красном виде на кустах, следует обратить внимание на 5 важных правил. Тэги:
Полезные советы

Лайфхаки

Дача / Cадовый участок

Растения

100 лайфхаков для загородной жизни

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Треснутый томат смотрится не только некрасиво, но и несет в себе опасность для здоровья человека. В большинстве случаев повреждение целостности кожицы является следствием неправильного полива. Но это не единственный фактор, который провоцирует появление на шкурке и мякоти овоща трещин.
Содержание статьи

Из-за небывалой жары летом в теплице температура достигает 50 градусов. Чтобы облегчить своим зеленым питомцам жизнь в такой жаре и получить качественные плоды дачнику надо находиться на участке ежедневно — поливать, проветривать теплицу.

Но не у всех есть такая возможность, и почва под кустами пересыхает. При первой возможности огородник старается хорошо пролить грядки — и в итоге получает потрескавшиеся плоды томатов.

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Подвержены этой напасти в основном зеленые плоды томатов с тонкой нежной кожицей и мякотью. В лучшем случае поврежденная ткань плода может подсохнуть, и плод дозреет, но товарный вид он потерял и храниться тоже не будет. В худшем варианте, что чаще всего и происходит, потрескавшиеся помидоры начинают портиться из-за попавшей инфекции.

Основная причина трещин на плодах кроется именно во внезапном изменении влажности почвы, в обильном поливе после пересушивания.

Можно соблюдать идеальный режим подкормок и формирования куста, но они не являются профилактикой этой проблемы.

Выбирайте томаты, устойчивые к растрескиванию

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Селекционеры постоянно занимаются выведением новых сортов и гибридов овощных культур, которые создают минимум проблем дачникам и овощеводам.

Изобретены генетически устойчивые к растрескиванию помидоры, которые даже в неблагоприятных условиях меньше подвержены этому неинфекционному заболеванию.

К тепличным гибридам томатов, относительно выносливых к неблагоприятным условиям и устойчивых к растрескиванию относятся: Алькасар, Аморе, Гусарский, Ля-ля-фа, Малибу, Оригами, Розалетта, Розарио, Розмакс.

Эти гибриды имеют достаточно толстую, но не грубую кожицу и плотную мякоть.

Обеспечьте хороший грунт томатам

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Чтобы избежать растрескивания помидоров в теплице, нужна почва с хорошей влагоемкостью. Это качество, позволяющее удерживаться воде в грунте и не дающее быстро пересыхать почвенному слою в районе корней растений.

Очень интенсивно сохнет земля с пылеватой структурой, она заплывает при поливе, а подсыхая покрывается коркой. Не удерживает воду и песчаная земля, влага уйдет в этом случае вглубь, и корневая система пересохнет.

Поэтому нужно оценить свой грунт и откорректировать его свойства добавлением нужных компонентов:

  • В глинистую почву добавляют на 1 кв. м. по ведру торфа, опилок и перегноя.
  • Если гряды торфянистые, их структуру улучшают внесением перегноя, дерновой земли, опилок, крупного песка.
  • В песчаный грунт для выращивания на нем помидоров надо добавить дерновую и глинистую землю, перегной, торф.

Регулярно поливайте помидоры в теплице

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Так как главная причина растрескивания помидоров это «шоковая» дозировка воды после ее полного отсутствия в почве, все усилия приложите на максимальное сохранение влажности в грядках.

По агротехнике поливать тепличные растения надо умеренно после высадки рассады и увеличивать полив по мере роста кустов:

  • Вначале достаточно поливать одной 10 литровой лейкой под корень 3 куста помидоров раз в 5 дней.
  • От начала зацветания полив увеличивают до 10-15 литров на 1 кв. м., поливая раз в три дня.

Надо стремиться к обильным регулярным поливам и предотвращению пересыхания земли.

Ежедневные поверхностные поливы помидорам не годятся, потому что они не любят высокой влажности воздуха.

Объемные нечастые поливы помогают смочить грядку на всю глубину. Это стимулирует рост корней вглубь, и со временем помидоры в теплице сами добывают себе влагу из почвы ниже уровня грядки и становятся менее чувствительны к влажности верхнего слоя почвы.

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Удержать воду в тепличной грядке на необходимом для помидоров уровне, не допустить пересыхания поможет мульчирование:

  • Для этого подойдут опилки, бумага, картон, перегной и просто сухая почва, насыпанные слоем 3-5 см.
  • Замульчированная земля не пересохнет и не потрескается.
  • Кроме того, под слоем мульчи не происходит перегрева корневой зоны.

Идеально для теплиц орошение капельным способом. Но не всем оно доступно.

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

Изобретательные огородники придумали такой способ полива грядок в жару, когда приезжать часто на дачу не получается:

  1. Берутся пластиковые 3-5 литровые бутылки без пробок и на одну четверть зарываются в грядки теплицы между кустами горлом вниз.
  2. В дне бутыли прорезается небольшое отверстие и заливается вода.
  3. Таким образом происходит медленный полив, и почва не высохнет.

Если всё-таки грядка пересохла, то выливать в неё за один раз бочку не надо!

Проливайте грядки за несколько раз, дожидаясь полного впитывания воды. Лучше сделать промежутки в пару часов. Тогда вода в ткани растения пойдет постепенно, и риск растрескивания плодов уменьшится.

Снижайте температуру в теплице в жару

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay

При очень сильной жаре у помидоров становится грубой и жесткой кожица, она теряет свою эластичность и легко рвется.

Поэтому важно любыми способами смягчить «тепловой удар» в теплице:

  • Проветривание — оставляйте открытыми двери и форточки теплицы.
  • Затенение — полейте крышу и стены строения с южной стороны раствором извести, это поможет избежать солнечных ожогов на плодах.
  • Кондиционер — может это и не вариант для обычного дачника, но все же ради спасения урожая стоит рассмотреть и такой способ. Возможна даже автоматическая настройка включения прибора в жаркие дневные часы. С таким помощником можно не бояться, что пыльца помидор стерилизуется или они растрескаются из-за жары.

Своевременно собирайте урожай помидоров

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Pixabay Собирайте плоды томатов регулярно и перед поливом!

Если провести сбор после увлажнения грядок, возникнет риск растрескивания томатов уже собранных. Они наполнятся влагой, и, если их сложить в ведро друг на друга, они просто могут лопнуть под собственной тяжестью.

Самые вкусные помидоры созревают на корню.

Но вы ориентируйтесь по ситуации. Если ожидается жара и посетить дачу для поливов нет возможности, лучше собрать помидоры, которые только начали поспевать или даже крупные зеленые плоды. Они в любом случае дозреют, но уже точно не растрескаются.

Подписывайтесь на наш канал «Дача, сад, огород» в Viber, Яндекс. Дзен, ВКонтакте, Одноклассники и Telegram!

youtube

Почему трескаются помидоры в теплице: 5 правил сохранения урожая

Нажми и смотри

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий