Рецепты звезд: хрустящие кольца кальмара от Тутты Ларсен 04/05/2021 Телеведущая Тутта Ларсен часто делает это блюдо. Кольца кальмара содержат ценный белок и их обожают дети. Готовить их можно и в будни, и в праздник. Хрустящие кольца кальмаров Ингредиенты: 1 кг кальмаров 1 ч.л. сахара соль перец 30 г кукурузной муки 40 г манной крупы 150 г муки 20 г кукурузного крахмала 500 г подсолнечного масла, для жарки Соус: 1-2 столовые ложки оливкового масла 1 зуб. чеснока соль перец 1/4 чайной ложки шафрана 1/2 хлопьев чили 1 с.л. постного майонеза сок из 1/2 лайма Способ приготовления: Порежьте кальмаров на кружочки и положите их в миску. Добавьте сахар, соль, перец и перемешайте. Поставьте сковороду с подсолнечным маслом на сильный огонь. В миску добавить муку, кукурузный крахмал, манную крупу, кукурузную муку, соль и перемешать ложкой. Возьмите по одному кальмару за раз и обмакните его в муку. Затем быстро опустите его в стакан с водой и снова в муку. Кладем их порциями в горячее масло и обжариваем в течение 1 минуты. Приготовление соуса: В ступку добавить чеснок , соль и растирать, пока чеснок не станет пастой. Добавьте сок лайма, мелко нарезанный перец чили, шафран, майонез, оливковое масло и хорошо перемешайте. Подавать с ломтиками лайма, базиликом, мятой и паприкой. Приятного аппетита! Ещё из категории Полезные статьиПосмотреть все статьи в разделе Полезные статьи »Современные стройматериалы: выбор, преимущества и тенденции развитияСовременные стройматериалы: выбор, преимущества и тенденции развитияПереводим сложные понятия: почему курсы английского языка для детей — ключ к успешному обучениюПереводим сложные понятия: почему курсы английского языка для детей — ключ к успешному обучениюМощение дорожек в ландшафтном дизайнеМощение дорожек в ландшафтном дизайнеКак легко и просто создать сайт для личного блога?Как легко и просто создать сайт для личного блога?Как сделать замер дверей?Как сделать замер дверей?
Будьте первым, кто оставит комментарий!