Собаку наняли на завод виски: вот, чем она будет заниматься

Один из старинных шотландских производителей виски нанял на работу необычного специалиста по качеству. Вот, чем будет заниматься Рокко, и почему это не инновация, а возвращение к традициям.

Заводу виски Grant’s совсем скоро будет полторы сотни лет, а их виски год за годом получает премии за качество. В 2021 году директор завода в Шотландии решил вернуться к традициям (а может быть, дело в экономии бюджета из-за кризиса?) и нанял необычного директора по качеству. Это рыжий кокер-спаниэль по кличке Рокко. Его главное деловое качество — невероятное обоняние.

Работа Рокко — регулярно инспектировать дубовые бочки, в которых выдерживают виски. Работа пса начинается в бондарном магазине — инспектор на запах определяет, насколько качественная древесина использована при производстве и достаточно ли дерево просушили перед сборкой бочек. Все эти мелочи влияют на вкус конечного продукта — ведь от того, насколько хороши бочки, будет зависеть, насколько выдержанным и ароматным получится конечный продукт.

Обоняние Рокко сильнее человеческого в 40 раз, но даже этому специалисту пришлось пройти серьезную подготовку перед тем, как приступить к работе. Ему устроили специальный тренажер для ноузворка, используя списанные бочки с производства и некачественное сырье. Спаниэля учили распознавать любой запах, который может нанести ущерб качеству выдержанного виски.

William Grant & Sons

Многие производства используют механические «носы» — сложные инструменты, которые определяют качество бочек. Но мистер Вуфф, директор завода, не зря носит свою фамилию — он предпочел вернуться к традициям и использовать на производстве живую собаку. От присутствия Рокко есть еще один ощутимый плюс — когда он выходит на смену, настроение у окружающих неизменно повышается. Невозможно не улыбаться, глядя, как этот красавец сосредоточенно делает свою работу.

Но, несмотря на то, что Рокко — настоящая душа компании, он все-таки в первую очередь — работяга, а не домашний питомец. Поэтому, когда он отдыхает между сменами, его стараются не тревожить. На территории завода у спаниэля есть собственный уютный вольер, а его графиком и кормежкой занимается персональный менеджер — Лиэнн Ноубл. Кажется, пес нашел себе теплое местечко!

Нет