Яблоки — одни из самых популярных фруктов — и не зря.
Это исключительно здоровый фрукт с многочисленными преимуществами, подтвержденными исследованиями.
Ниже вы найдете впечатляющие преимущества яблок для здоровья. Лучше всего пользоваться всеми ими, если выращивать их самостоятельно. Саженцы яблони можно купить в проверенном интернет магазине растений ECOSAD.
Яблоки могут быть полезны для потери лишнего веса
Яблоки отличаются высоким содержанием волокна и воды — два качества, благодаря которым они наполняются. В одном исследовании люди, которые ели дольки яблок перед едой, чувствовали больше сытости до еды, чем те, кто употреблял в пищу яблочный соус, яблочный сок или не употреблял яблочные продукты.
В том же исследовании, те, кто начал есть дольки яблока, также съедали в среднем на 200 калорий меньше, чем те, кто не ел их. Более того, некоторые природные соединения в них могут способствовать потере веса.
Яблоки могут быть полезны для вашего сердца.
Яблоки были связаны с более низким риском сердечных заболеваний. Одной из причин может быть то, что яблоки содержат растворимые волокна — те, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови. Они также содержат полифенолы, которые оказывают антиоксидантное действие. Многие из них концентрируются в кожуре. Одним из таких полифенолов является флавоноидный эпикатехин, который может снизить артериальное давление.
Анализ исследований показал, что высокое потребление флавоноидов связано с 20% меньшим риском инсульта.
Яблоки приводят к более низким рискам диабета
В ряде исследований была установлена связь между употреблением в пищу яблок и более низким риском диабета 2-го типа. В одном крупном исследовании, потребление яблок в день было связано с более низким риском диабета 2 типа на 28% по сравнению с тем, что яблоки не едят. Даже употребление всего лишь нескольких яблок в неделю имело такой же защитный эффект.
Возможно, что полифенолы в яблоках помогают предотвратить повреждение тканей бета-клеток поджелудочной железы. Бета-клетки вырабатывают инсулин в организме и часто повреждаются у людей, страдающих сахарным диабетом 2-го типа.
Более того, содержание растворимых волокон может способствовать снижению веса и улучшению здоровья кишечника.
Среднее яблоко равно 1,5 чашкам фруктов — это 3/4 от 2 чашек в день, рекомендуемых для фруктов.
Для наибольшей пользы съедайте весь плод — как кожуру, так и мякоть.
