11 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике

Многие хозяйки рассматривают холодильник в качестве универсального хранилища. Но некоторым продуктам там не место. Тэги:
Полезные советы

Организуем пространство

Лайфхаки для кухни

Хранение в доме

Вот список продуктов, которые не дружат с холодом.

Натуральные растительные масла

Если вы не хотите, чтобы масло помутнело, загустело или даже выпало осадком, не ставьте его на холод. Процесс этот обратим, но салат может быть испорчен.

Кофе в зёрнах или молотый

Единственная проблема с кофе, что он сильно поглощает запахи и влагу. И теряет свой аромат.

Помидоры

Чем дольше помидоры лежат в холодильнике, тем более мягкими и мучнистыми они становятся.

Лук

Та же проблема и с луком, но он от хранения в холоде еще начинает быстрее плесневеть.

Картофель

От холода разрушается крахмал в клубнях. Все знают, что такое мороженая картошка. Так вот охлажденная не лучше.

Бананы

Если вы купили недозрелые бананы, холод остановит их созревание и праздник никогда не наступит. А вот спелые в холодильнике можно хранить смело, им это только на пользу.

Чеснок

Чеснок теряет свою остроту и структуру и быстро покрывается плесенью от холода. Ему в холодильнике не место.

Дыня

Разрезанную дыню, кроме как в холодильник, никуда не положишь. А вот целую лучше держать в тепле. Причина? На холоде дыня активно теряет свои витамины и антиоксиданты.

Авокадо

Так же, как и в случае с бананами, холод фиксирует этот фрукт на той степени созревания, на которой вы его купили. А так как авокадо чаще бывают недозрелыми, чем спелыми, им лучше дать дойти в комнатной температуре.