Чай с добавками и со специями: рецепты согревающих напитков

Наиболее популярными добавками из специй являются корица, гвоздика, бадьян или анис (специи взаимозаменяемые), кардамон, имбирь, душистый и розовый перец, базилик, мускатный орех, фенхель. Каждая несет свой аромат и тонкий вкус. современному человеку больше всего знаком по турецким и греческим курортам. Теги:
Рецепты напитков

Чай

Специи и приправы

Выбор чая на полках супермаркетов чрезвычайно широк: черный, зеленый, белый, красный. Ассортимент создается не только благодаря различным сортам, но и входящим в состав добавкам, придающим напитку особый вкус и аромат. Например, очень популярен чай с мятой, бергамотом, чабрецом, специями, можно встретить его с шалфеем, душицей, жасмином.
Содержание статьи

Чай с мятой

Чай с мятой – один из самых популярных, он расслабляет, успокаивает, нормализует давление, облегчает дыхание. Мята улучшает пищеварение и самочувствие при женских проблемах, в том числе во время климакса, уменьшает боль.

При умеренном употреблении мята не принесет вреда, но стоит помнить, что она понижает уровень гормона тестостерона у мужчин, что влияет на возбудимость. Не рекомендуют пить чай с мятой беременным женщинам, особенно если будет мальчик, поэтому прежде лучше посоветоваться с врачом.

Unspalsh

Чай с бергамотом

Бергамот по форме плода напоминает грушу, но на самом деле относится к цитрусовым. Из кожуры бергамота получают масло, которое и добавляют в чай.

Масло бергамота обладает противовирусным действием, но слабее, чем у лимона. Считается, что чай с бергамотом улучшает пищеварение при хронических заболеваниях этой системы, тонизирует и снимает усталость.

Не стоит пить такой напиток гипертоникам, так как под действием черного чая, да еще с бергамотом, давление может повыситься еще больше. Также с осторожностью относиться к бергамоту нужно тем, кто страдает аллергией на цитрусовые, а также беременным женщинам, чтобы у будущего малыша не возникло это заболевание.

Unspalsh

Чай с чабрецом

Чабрец, он же тимьян, придает чаю особый вкус и аромат. Это растение популярно как в кулинарии, так и в медицине. Он обладает антибактериальными и обезболивающими свойствами, хорошо влияет на пищеварение, рекомендован при простуде и для лечения легочных проблем, улучшает настроение и отгоняет депрессию, а еще это растение повышает потенцию у мужчин.

Чабрец полезен всем, но в меру. При передозировке он может нанести вред тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, щитовидной железы, а также нельзя пить много чая с чабрецом маленьким детям и беременным женщинам.

Unspalsh

Чай с шалфеем

Чай с шалфеем очень полезен для женщин, так как в этом растении содержатся фитогормоны, регулирующие работу женской репродуктивной системы. Шалфей – отличное средство при воспалении горла, а также при простуде в целом. Этот чай омолаживает, помогает восстановить силы, успокаивает нервы, улучшает состояние при заболеваниях желудка, является профилактикой онкологии.

При передозировке может возникнуть аллергическая реакция. Нельзя пить чай с шалфеем при беременности, так как он повышает тонус матки, а значит, возрастает вероятность выкидыша.

Unspalsh

Чай с душицей

Чай с душицей обладает успокоительным действием, его рекомендуют пить эмоциональным людям и при повышенном чувстве тревоги. Душицу применяют для профилактики воспалительных процессов, при лечении бронхита и простуд, гинекологических и желудочно-кишечных заболеваниях, но основное ее свойство – мочегонное и потогонное.

Unspalsh

Чай с жасмином

Жасмин прекрасно дополняет вкус и полезные свойства зеленого чая, придает ему особенный аромат. Жасмин – хорошее успокоительное, полезен при бессоннице, депрессиях, отлично снимает усталость после напряженного рабочего дня. Женщинам такой чай помогает при гинекологических заболеваниях, а мужчинам – при импотенции.

Не рекомендован чай с жасмином при аллергии на этот цветок, но только если заваривать его в чистом виде. В небольшом объеме в сочетании с другим чаем риск проявления аллергии незначителен.

Unspalsh

Чай со специями

Чай со специями согревает, а потому идеален для холодного времени года. Во время простуды он облегчает симптомы, обладает противомикробным действием и придает сил. Полезен такой чай диабетикам, особенно если в состав входит корица, так как она понижает уровень сахара в крови. Специи замедляют процессы старения, препятствуют появлению раковых клеток. Впрочем, все зависит от того, какие конкретно добавлены в чай.

youtube

Нажми и смотри
Нет