Чикен Макнаггетс: готовим дома. Тот самый вкус, тот самый рецепт 12/03/2022 Рецепт чикен макнаггетсов, как в Макдональдс. Попробуйте: всё тоже самое, только не надо идти в ресторан. Готовим и едим дома. Ингредиенты: Куриная грудка — 280 г Мука — 130 г Панировочные сухари — 240 г Яйца — 2 шт Перец и соль Домашний соус: Томатная паста — 100 г Уксус — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Вода — 350 мл Вода стакан Крахмал — 1,5 ст. л. Соль — 1/3 ч. л. Черный перец и чили перец по вкусу Мята Чеснок Приправа с травами Давайте пробовать повторить! Сначала я хорошенько промою куриную грудку, пусть искупается. Вообще, вы моете курицу? Это нужно делать? [Сделал наггетсы как в Макдаке. Сравниваю по цене и вкусу с оригиналом] Далее я ее нарезаю по такой схеме: сначала надрез вдоль всей грудки, а потом поперек нарезаю на такие небольшие кубики. Форма довольно напоминает форму наггетсов из Макдональдса Значит, как я делал панировку? Распределил по тарелкам: яйца, муку, панировку Яйца хорошенько взобью Муку перемешаю с солью и перцем. Я, кстати, добавил еще острый чили. Мне нравится острота. [Сделал наггетсы как в Макдаке. Сравниваю по цене и вкусу с оригиналом] Теперь формирую наггетсы Последовательность формирования такая: яйцо, потом мука и панировка [Сделал наггетсы как в Макдаке. Сравниваю по цене и вкусу с оригиналом] И теперь просто обжариваю наггетсы на сковородке [Сделал наггетсы как в Макдаке. Сравниваю по цене и вкусу с оригиналом] Еще я сделал классный кисло-сладкий соус Смешиваю томатную пасту, 350 мл. воды, уксус, сахар, травы, перцы. И ставлю на огонь, как только закипит, огонь уменьшаю Пока томатная паста закипает нарежу мелко чеснок и мяту Разведем крахмал в теплой воде (1 стакан), добавим соль Как только томатная паста закипела вводим крахмал и постоянно перемешиваем. Добавлю зелень с чесноком. И буду вываривать еще минут 10-15 на маленьком огне. Все! Соус готов! Ещё из категории РазноеПосмотреть все статьи в разделе Разное »Жироуловитель для канализации в МосквеЖироуловитель для канализации в МосквеЖироуловитель для канализацииЖироуловитель для канализацииШкаф-купе Деко ВолгоградШкаф-купе Деко ВолгоградКаркасные дома FARMHOUSE: идеальное сочетание стиля и удобстваКаркасные дома FARMHOUSE: идеальное сочетание стиля и удобстваКупите идеальную террасную доску в Москве для вашего прекрасного открытого пространстваКупите идеальную террасную доску в Москве для вашего прекрасного открытого пространства
Будьте первым, кто оставит комментарий!