Тыква может пролежать до весны и не утратить свои полезные свойства, важно только соблюсти условия её хранения. Теги:
Полезные советы
Дача / Cадовый участок
Урожай
Хранение в доме Сроки хранения тыквы зависят от температуры в помещении. Чем она выше, тем меньше будет лежать овощ. Тыква не всех сортов может хорошо храниться. Ранние сорта не будут лежать, их нужно съедать и перерабатывать сразу после сбора урожая. Среднеспелые и поздние сорта будут храниться долго. Лучше хранятся зимой сорта мускатной тыквы, так как они имеют высокую лёжкость. Тыкву кладут на хранение плодоножками вверх.legion-media Умеренные показатели влажности воздуха – не более 75-80%. При высокой влажности плоды покроются плесенью. Идеальное место хранения, конечно же, погреб. Но так как в городских условиях погреб – явление редкое, хранить тыкву можно и в квартире. Под кроватью или под шкафом, в тёмном углу, в кладовке или на балконе. Чтобы тыква хорошо лежала, её нужно убирать с грядки вовремя, то есть, до наступления заморозков. Нельзя допускать, чтобы плоды подмёрзли. После уборки тыкву не моют, а протирают сухой тряпкой. Важно несколько дней подержать плоды на солнце, чтобы подсохла плодоножка. Если этого не сделать, тыква начнёт гнить. На длительное хранение отправляются целые и здоровые плоды, без трещин и повреждений. Порезанная тыква хранится в холодильнике 7 дней, а в морозилке — год.legion-media Тыкву складывают в картонные коробки или деревянные ящики плодоножками вверх. Между плодами прокладывают солому или пергаментную бумагу. Регулярно проверяют прокладки, если они влажные, их заменяют. Важно постоянно проветривать помещение, чтобы не допустить заплесневения плодов. Конечно же, если кровать стоит в самой прохладной комнате и не возле батареи. Важно подложить под каждую тыкву лист фанеры или картона. Плоды не должны соприкасаться друг с другом и лежать также — плодоножками вверх. Тыкву можно хранить на застеклённом балконе или лоджии. Для этого на полу расстилают старое одеяло, раскладывают на нём плоды плодоножками вверх на небольшом расстоянии друг от друга и прикрывают другим одеялом. При сильном понижении температуры тыквы нужно укутать, чтобы они не замёрзли. В холодильнике тыкву хранят в нарезанном виде, поэтому она лежит недолго – примерно, неделю. Чтобы увеличить время хранения до месяца, можно завернуть тыкву в фольгу, которую необходимо регулярно менять, а кусочки тыквы смазывать растительным маслом, чтобы они не высохли. В этом месте тыква будет храниться дольше всего — год и больше. А как правильно заморозить тыкву, можно посмотреть в видео. youtube Нажми и смотри Читайте наш канал о даче, саде и огороде в Viber или Telegram!
Содержание статьиЛучшие сорта тыквы для хранения
Условия хранения тыквы
Какая тыква подходит для хранения
Как хранить тыкву в квартире
В кладовке
Под кроватью или в тёмном углу
На балконе
В холодильнике
В морозилке
Нет
Будьте первым, кто оставит комментарий!