Напитки для настроения, фигуры, здоровья, сна, поста и еще 10 чудесных рецептов

Необычные чаи, смузи, шоколад, кофе и другие напитки. Мы подготовили для вас исключительно вкусную подборку рецептов на все случаи жизни.

Смузи на овсяном молоке

Растительное молоко прекрасно заменят привычное в выпечке, подходит для кофейных напитков, смузи и каш. Постный напиток.

Ингредиенты:

• Овсяное молоко 250 мл
• Мёд 1 ч. л.
• Банан 1 шт
• Семена чиа 1 ст. л

Способ приготовления:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Вечером, накануне приготовления смузи, нарежьте банан на кусочки и поставьте в морозильник.
3. Утром налейте молоко в блендер, добавьте кусочки замороженного банана. Хорошо все взбейте.
4. Добавьте в смесь мёд и семена чиа. Снова все хорошо взбейте.

Совет: вместо овсяного молока можете использовать миндальное или из фундука. Тогда на вкус смузи будет похоже на подтаявшее мороженое.

Безалкогольный глинтвейн с виноградным соком

Согреет в ветряную погоду. Имеет оригинальный вкус. Постный напиток.

Ингредиенты:

• 1 л виноградного сока (белого или красного)
• 1 палочка корицы
• 2−3 звездочки аниса
• 2 шт. сушеного кардамона
• 2−3 шт. гвоздики
• щепотка молотого мускатного ореха
• 1 апельсин
• сушенные корочки цитрусовых (по желанию)

Способ приготовления:

1. Более всего походит на вино сок из красных сортов винограда. Влейте виноградный сок в кастрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения и выключите нагрев.
2. Апельсин вымойте и нарежьте кружками вместе с кожурой. Выложите в кастрюлю с горячим соком вместе со специями и пряностями, накройте крышкой и дайте настояться.
3. Перелейте горячий глинтвейн в термос вместе со всеми добавками и отправляйтесь на прогулку!

Чай латте со специями

Аромат этого чая способен снять любую усталость и прогнать мрачные мысли.

pixabay.com

Ингредиенты:

• молоко 2 стакана
• пакетик черного чая
• имбирный порошок 1 ч. л.
• 1-2 щепотки молотой корицы
• сахар по вкусу
• кардамон щепотку
• 1 зонтик гвоздики
• мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

1. Подогрейте в сотейнике два стакана молока и добавьте пакетик черного чая. Пока молоко закипает, добавьте  имбирного порошка, корицу.
2. Сахар, немного кардамона, гвоздику и мускатного ореха. Помешивайте на медленном огне, пока молоко не закипит. Т
3. ем, кто любит послаще, можно добавить мед.

Кокомока

Бодрящий напиток на основе эспрессо с добавлением молока и какао-порошка или какао-ликера.

Ингредиенты:

• 90 мл крепкого кофе
• 90 мл горячего какао
• 15 мл какао-ликёра
• 10 мл рома
• 1 ч.л. мёда
• Щепотка корицы
• Несколько капель миндального экстракта
• Мускатный орех или шоколадная крошка для украшения

Способ приготовления: 

1. Приготовить кофе и какао, затем смешать в сотейнике и довести до кипения.
2. Снять с огня и добавить ликёр, ром, мёд, корицу и миндальный экстракт.
3. Украсить щепоткой мускатного ореха или шоколадной крошкой.

Витаминный смузи

Настоящий витаминный коктейль, призванный поддержать иммунитет после бесконечной зимы. К тому же, смузи совсем не вредит фигуре.

pixabay.com

Ингредиенты:

• 1 апельсин 
• 1 морковь 
• 1 свекла
• 1 среднее яблоко 
• 50 г шпината
• 200 г черники
• 150 мл воды

Способ приготовления:

1. Очистите фрукты и овощи от кожуры, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной массы. При необходимости добавьте немного чистой кипяченой воды.

Малиновый чай

Ягода (даже размороженная) содержит целый комплекс полезных микро- и макроэлементов, поэтому такой чай весьма полезен, особенно, если вы чувствуете, что можете заболеть.

pixabay.com

Ингредиенты:

• 3-4 ч. л. черный листовой чай
• 1 ч. л. сушеной мяты 
• 1 ч. л. цедры лайма или лимона 
• 2-3 ст. л. малины (свежая или замороженная) 
• мед (при отсутствии аллергии) по вкусу.

Способ приготовления:

1. Насыпьте чай, мяту и цедру в заварной чайник. Залейте их кипятком (2−2,5 стакана) и дайте настояться в течение 10−15 минут.
2. Перелейте заварку в кастрюлю, добавьте малину и прогрейте на минимальном огне в течение 7−10 минут.
3. Готовый чай разлейте по чашкам через ситечко. Разбавьте напиток кипятком до желаемой крепости и подсластите медом.

Рецепт смузи «Клубника с бананом»

Смузи, как перекус, обед или ужин — отличная идея.

Ингредиенты:

• 50 г клубники
• 1 банан 
• 250 мл молока или питьевого йогурта без добавок 
• 2 ст. л. овсяных хлопьев

Способ приготовления:

1. Овсянку замачиваем в кипятке на 10 — 15 минут. Пока овсянка готовится, берём фрукты и нарезаем небольшими кусочками.
2. Готовые хлопья отправляем в блендер, взбиваем 2 минуты. Затем добавляем фрукты и взбиваем ещё 2 минуты.
3. В конце соединяем все с молоком или йогуртом и взбиваем в течение 1 минуты.

Чай с имбирем

Имбирь и лимон — главные противники вируса! Попробуйте фирменный рецепт звезды Кати Лель и не болейте! Постный напиток.

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 1 шт
• Лимон — 1 шт
• Мед — 1 ст. л

Способ приготовления:

1. Очищаем корень имбиря и трем его на крупной терке. Лимон режем на мелкие кусочки вместе с цедрой.
2. Чай можно заваривать и в чашке и прямо в чайнике, чтобы пить в течение дня. Итак, кладем имбирь и лимон в чайник (чашку) и заливаем кипятком. 
3. Даем настояться и немного остыть. Затем добавляем мед. Дело в том, что добавлять мед в кипяток ни в коем случае нельзя: он сразу теряет все целебные свойства. И вот — чай готов!

Белый горячий шоколад

Этот вкуснейший напиток готовится с экстрактом ванили и молоком. Не пробовали такое? Сохраните рецепт и поделитесь с друзьями!

Ингредиенты:

• 4 стакана молока
• 0,5 ч. л. экстракта ванили
• 120 г качественного белого шоколада без добавок (мелко нарезать)

Способ приготовления:

1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко и ваниль на среднем огне, пока оно не начнет дымиться — от 5 до 6 минут. Добавьте нарезанный белый шоколад, перемешайте до полного растворения.
2. Разлейте напиток по четырем небольшим чашкам. Подавайте горячим.
3. Горячий шоколад подают в небольших чашечках, потому что напиток получается очень насыщенным. Лучше всего выбрать керамические, в которых напиток долго не остынет.

Отвар шиповника с боярышником

Весной и во время простуды этот напиток надо пить теплым натощак. Болеющим  пару раз в течении дня.

Ингредиенты:

• 100 г шиповника сушеного
• 100 г боярышника сушеного
• мед акации по вкусу

Способ приготовления:

1. Тщательно промыть ягоды. Пусть постоят в воде. Слейте через 10-15 минут.
2. В литровый термос засыпать вымытые ягоды и залить крутым кипятком. Дать настоятся в течении ночи.
3. Налить в стакан и положит меда по вкусу.  Тщательно размешайте и пейте.

Выпей и успокойся: 5 расслабляющих напитков, которые помогут уснуть

Бессонница — первый признак нервного напряжения. Сейчас всем нам приходится непросто и неудивительно, что у многих развиваются нарушения сна. Мы подобрали 5 вкусных напитков, которые помогут уснуть.

Пью, к чему привыкли