Пасхальные секреты от Полины Круцько: кулич для ленивых

Красивый, вкусный и простой. Для тех, к то не готов весь день провести на кухне. Тэги:
Пасха

Рецепт кулича

Ингредиенты:

• Яйца 5 штук
• Дрожжи живые 25 грамм
• Масло сливочное 175 грамм
• Сахарный песок + ванильный сахар по желанию 300 грамм
• Мука 750 грамм
• Молоко 260 грамм
• Сметана 110 грамм
• Любимые орехи, цукаты 200 грамм

Способы приготовления:

1. Все смешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.
2. Осторожно, тесто в холодильнике увеличивается в два или даже три раза, кладите в большую ёмкость.
3. Утром достаём, раскладываем по формам так, чтобы закрывалась максимально 1/3.
4. Отправляем в духовку на 55 минут при 180 градусах, проверяем готовность деревянной шпажкой.