Дети, работа, школа, кружки, стирка, уборка, кухня — как много всего нужно успеть! Если вам тоже 24 часов в сутках бывает недостаточно, эти рецепты могут стать для вас настоящей находкой. Теги:
Простые рецепты
Ужин Этот рецепт из серии «гости на пороге» выручит вас, если ни времени на готовку, ни продуктов особо нет, но в холодильнике на «дежурный случай» припрятана пачка замороженных пельменей. В народе эту запеканку назвали «Ленивая жена». С формулировкой можно, конечно, поспорить, но по своей простоте рецепт вполне оправдывает свое название – на подготовку блюда уходят считанные минуты. Как и на пиццу из пельменей. На большую пачку пельменей (800 граммов) вам понадобится: Шаг первый. Пельмени выложите в форму для запекания одним слоем – размораживать их не нужно. Сверху посыпьте нарезанным луком (если его предварительно обжарить, получится еще вкуснее). Шаг второй. Приготовьте заправку. Для этого смешайте в отдельной посуде яйца, майонез или сметану, соль и перец. Шаг третий. Залейте пельмени получившейся смесью и сверху присыпьте тертым сыром. Поставьте запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью. Да, я все время на кухне А вот еще один рецепт – тоже из категории «ленивых». Для него хорошо подойдут пельмени, потерявшие форму или слипшиеся при случайной разморозке. Обязательный ингредиент для блюда – сыр, остальные выбирайте по своему желанию из того, что найдется в холодильнике. Для нашей версии пиццы вам понадобится: Шаг первый. Разморозьте пельмени. Выложите их на пергаментную бумагу и раскатайте скалкой, придав массе круглую форму. Шаг второй. Приготовьте соус. Смешайте кетчуп, горчицу и майонез и смажьте ими основу для пиццы. Шаг третий. Приступаем к сборке пиццы. Выложите на основу лук, нарезанный полукольцами, ломтики помидоров, кружочки моцареллы. Добавьте соль, перец и тертый твердый сыр. Шаг четвертый. Запекайте пиццу в духовке в течение 30-35 минут при температуре 180 градусов до появления аппетитной сырной корочки. Но не давайте ей пересыхать! Готовность теста проверяйте зубочисткой. Приятного аппетита!
Содержание статьиЗапеканка «Ленивая жена»
Пицца из пельменей
Будьте первым, кто оставит комментарий!