Сегодня технологии упаковки пищевых продуктов, основанные на использовании вакуума или защитного газа, широко используются в системах гигиеничной упаковки продуктов питания и сохранения продуктов свежими как можно дольше. За счет максимально возможного удаления кислорода при применении вакуума микробная активность снижается, а продукт дольше остается свежим без использования консервантов, что имеет решающее значение для эксплуатационной надежности и экономической эффективности процесса упаковки.
Если на линии много упаковочных машин, использующих вакуум для упаковки пищевых продуктов, стоит рассмотреть решение, основанное на централизованной подаче вакуума. Подробная информация на сайте.
Центральная подача вакуума значительно снижает эксплуатационные расходы и имеет дополнительные преимущества, описанные ниже:
- Энергосбережение. Как правило, в центральной вакуумной системе используется меньше вакуумных насосов по сравнению с децентрализованной вакуумной системой, если насосы подключены к отдельным упаковочным машинам. В результате количество потребляемой энергии снижается.
- Высокая доступность. Центральная система подачи вакуума оснащена резервным вакуумным модулем, автоматически включающимся при выходе из строя одного из вакуумных насосов. Даже с этим модулем система состоит из меньшего количества вакуумных насосов по сравнению с децентрализованной поставкой.
- Операции, ориентированные на спрос. Как правило, не все упаковочные машины требуют одновременно максимальной производительности вакуума. Упаковочные машины с собственными вакуумными насосами всегда работают на полную мощность и поэтому потребляют много энергии. Центральная вакуумная система адаптирована к вашим требованиям в зависимости от спроса. Таким образом, путем включения и выключения отдельных вакуумных модулей производительность вакуумной системы согласуется с общими требованиями производственной линии. Привод с частотным регулированием позволяет еще более точно контролировать производительность насоса. В этом случае система будет генерировать необходимое количество вакуума в заданный момент времени.
Такие системы имеют потенциал для значительной экономии энергии.
