Рецепт несложной закуски к любому столу от шеф-повара Григория Мосина и гастрономического эксперта Ники Ганич — ведущих программы «Вкус праздника» на канале «Кухня ТВ». Тэги:
Домашние рецепты
Простые рецепты
Рецепты от шеф-повара
Закуски
Рецепты из курицы Способ приготовления: 1. Филе курицы снимите с кости и «распустите» на более длинные пласты мяса. Разложите филе на пищевой пленке. Хорошо посолите и поперчите, укройте пленкой сверху и отбейте филе так, чтобы получился один большой пласт. 2. Зелень нарежьте произвольно, выложите в чашку блендера. Добавьте сливочное масло, соль и перец и измельчите до консистенции пюре. 3. Положите большой лист фольги на рабочую поверхность, щедро смажьте его сливочным маслом. Филе достаньте из пленки и выложите на фольгу, еще раз посолите и поперчите. Сверху выложите слой из сливочной пасты с зеленью. 4. С помощью фольги сверните пласт из куриного филе в рулет. Фольгу плотно скрутите по краям и отправьте рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 5. Достаньте готовый рулет, выньте из фольги. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавив пару веточек тимьяна. Выложите на сковороду рулет и аккуратно обжарьте со всех сторон до румяной корочки. 6. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита! Смотрите программу «Вкус праздника» в эфире телеканала «Кухня ТВ». О возможности подключения канала спрашивайте у операторов кабельного и спутникового вещания в своем городе. Нет, не на мой вкус 
Ингредиенты:
Будьте первым, кто оставит комментарий!