Зачем проращивать картофель? 3 технологии подготовки клубней к весенней посадке

Чтобы посадить картофель на участке, нужно подготовить посевной материал, отобрать клубни, заранее прорастить их и обработать от болезней и вредителей перед посадкой. Существует несколько способов подготовки. Рассказываем о каждом подробно, чтобы вы смогли выбрать оптимальный вариант. Тэги:
Дача / Cадовый участок

Растения

Итак, вы купили семенной картофель или отобрали тот, который был заготовлен заранее. Семенной картофель – это чистые и абсолютно здоровые клубни правильной формы весом от 60-100 грамм, примерно 4 см в диаметре. Картофель весом менее 30 грамм даст слабые всходы и низкий урожай, так как мелким клубням не хватит питания, а слишком крупный картофель будет прорастать очень медленно. Учитывайте, что на одну сотку потребуется примерно 40 кг семенного материала. 

Зачем проращивать картофель? 

В первую очередь, чтобы получить более ранний урожай, поэтому, если вы сажаете сорта со средними и поздними сроками созревания, этап проращивания можно и пропустить. Однако следует помнить, что без подготовки к посеву, картофель будет долго лежать в земле, пока она полностью не прогреется, а некоторые клубни могут и вовсе не прорасти. Пророщенный материал, наоборот, обеспечит 100%  всхожесть, так как на этапе проращивания вы всегда сможете обнаружить больные, слабые клубни, а также подготовить корневую систему. Таким образом развитие и рост картофеля пойдёт быстрее, и он будет устойчив к поражению вредителями и фитофторозу. 

Да, проращиваю

Когда доставать картофель для проращивания?

Картофель сажают, когда температура воздуха установится в районе 8-12°С°, а земля прогреется на глубину 30-40 см до температуры 6-8 °С. Если вдруг будут возвратные заморозки, можно накрыть грядки нетканым материалом. Как обычно, всё зависит от погодных условий и региона проживания. Примерно за месяц до предполагаемой даты посадки картофель можно начать проращивать. Раньше времени делать этого не стоит, потому что отростки могут вырасти слишком длинными и легко сломаться во время высадки в грунт. Существуют традиционные методы, на которые требуется время, и быстрые, когда ростки на клубнях появляются уже спустя неделю. Учитывайте, что у ранних сортов отростки могут появиться на пару дней раньше, чем у поздних.

Чтобы картофель «проснулся», семенные клубни, которые хранились в прохладном помещении, нужно достать и выбрать один из способов проращивания. Самый популярный способ – световое проращивание. 

Getty Images

Световое проращивание

за 20 дней до высадки в грунт

Такой способ позволяет получить крепкие, здоровые ростки, которые полностью заделываются в почву при минимальном риске повредить и обломать отростки в процессе посадки. Но вариант подходит тем, у кого есть много свободного, хорошо освещённого пространства с комнатной температурой. 

Что нужно сделать? 

1. Обломать старые ростки белого цвета, которые выросли на клубнях за время хранения. 
2. Разложить картофель напротив освещённого окна: на полу, на столе или на широком подоконнике так, чтобы на клубни попадало солнце. Когда появятся первые ростки на клубнях, их нужно периодически переворачивать, чтобы солнечный свет попадал на другие части, и ростки развивались равномерно по всему клубню. 
3. Когда ростки достигнут 2-4 см и станут крепкими, необходимо аккуратно переложить их в ящики для хранения и постараться высадить на грядки в течение нескольких дней. 

Проращивание в пакетах

за две недели до высадки в грунт 

Вам понадобятся самые простые полиэтиленовые пакеты с ручкам и место с комнатной температурой, куда пакеты с картофелем можно подвесить. Проращивание таким способом достигается за счёт создания парникового эффекта, как в теплице.  

Что нужно сделать? 

1. В первую очередь создать хорошую вентиляцию, чтобы картофель не загнил. Для этого нужно проделать в пакетах небольшие отверстия через каждые 15 см. 
2. Разложить по пакетам клубни: в каждый пакет по 10 картофелин. Завязать и подвесить в светлом помещении, но не под прямыми солнечными лучами. Затем каждый день поворачивать пакеты, чтобы они освещались равномерно. 
3. Когда ростки достигнут нормальной длины — 2-4 см, снять пакеты и положить их в ящики и постараться посадить в ближайшие дни.  

Проращивание во влажной среде

за неделю до высадки в грунт

Это способ подходит тем, у кого нет большого и хорошо освещённого помещения. К тому же он самый быстрый, иногда занимает всего неделю, и способствует насыщению клубней влагой.

Что нужно сделать? 

1. Подготовить древесные опилки, торф или перегной, а также деревянные ящики или корзины.
2. Уложить клубни в 3-4 слоя, присыпая слои влажными древесными опилками, торфом, перегноем. Пролить ящики водой из лейки с рассекателем, чтобы внутри всё хорошенько пропиталось влагой. 
3. Поставить ящики в помещение с температурой +15 градусов и подождать 7-10 дней. Если верхний слой будет подсыхать, его можно дополнительно смачивать.  
4. Как в первом и во втором случае, когда ростки достигнут 2-4 см и станут крепкими, картофель можно сажать на грядки.

Getty Images

Чем обработать картофель перед посадкой?

• Гумат ЭМ – замочить картофель на 12 часов перед посадкой, используя 1 колпачок средства на ведро воды. 
• Эмикс – замочить клубни на 3-4 часа перед посадкой, используя раствор 1 ч.л на 0,5 л воды. Также для профилактики от различных заболеваний картофель можно припудрить перед посадкой сухим «Эмиксом».

Если посадочного материала оказалось недостаточно, крупные клубни картофеля можно разделить, разрезав клубни поперёк и сохраняя на каждой половинке по 3-4 глазка. Вес каждой дольки при этом должен быть не меньше 30 г.