Смородина представляет собой куст до 2 метром высотой с мощными корнями. Этот род растений относится к семейству крыжовниковых. Включает более 180 видов. Смородина является самой популярной выращиваемой, плодоносящей культурой. Эта культура не очень прихотлива: она может расти как на легких, так и на плотных почвах, важно только, чтобы она была плодородная и увлажнённая. Последнее условие можно создать летом, поливая почву жидкими удобрениями и удобряя ее навозом.
Виды смородины
Существует несколько основных видов: красная, белая и черная смородина. И так называемые непривычные экзотичные виды: ледяная, альпийская, золотая, кроваво-красная, дикуша.
Самой известной и распространенной является черная смородина. В диком виде она в обилии растет в Европе, Казахстане, Монголии, Китае. Даже если ухаживать за ней не так тщательно и внимательно, как за другими культурами, она даст богатый урожай.
Смородина красная. Ее ягоды имеют довольно яркий цвет, нежные и кисло-сладкие по вкусу. Сами ягоды растут на длинных, сероватого цвета гроздьях. Цветет красная смородина поздней весной, а ягоды дает летом, в июне. Является хорошим источником витаминов С и P.
Белая смородина – это всё та же красная смородина, только без пигментации. Вкус у белой смородины при вызревании кисло-сладкий, консистенция нежная. Растение не нужно обильно поливать, так как оно устойчиво к засухе. Ягоды намного вкуснее, чем у других видов, но в них меньше витамина С.
Советы по уходу
Черная, белая и красная смородина требует одинакового, почти ничем не отличающегося друг от друга ухода. Весной нужно убрать укрытие, избавиться от сорняков и разрыхлить почву, а затем приступить к обрезке. Желательно успеть произвести обрезку до набухания почек. Красной и белой смородине не требуется большого количестве воды, в отличие от черной смородины, но весной, растаявшего снега бывает достаточно, и растения обычно обходятся без дополнительного поливания. В первый год посадки смородину не нужно удобрять, так как в почве еще остались питательные вещества, которые при посадке были внесены в яму для посадки. Важно вовремя проводить профилактику от болезней, и при таком простом уходе будет богатый урожай.
